Tatar z śledzia

Mamy karnawał, więc sałatki i przekąski mają powodzenie 😉 Ja dziś proponuję smaczny tatar z śledzia.

Składniki: 

  • 5 filetów śledzia matias
  • 0,5 czerwonej papryki
  • 1 mała cebula
  • 3 małe ogórki kwaszone
  • 10 małych pieczarek konserwowych
  • 2 łyżki musztardy sarepskiej
  • 2 łyżki oleju
  • pieprz do smaku

Przygotowanie:

  • śledzie namoczyć w wodzie około 2-3 godzin, osuszyć i pokroić w małą kostkę
  • paprykę, cebulę, ogórki i pieczarki także pokroić w małą kostkę
  • wszystkie składniki połączyć ze sobą, przyprawić pieprzem, musztardą i olejem
  • wstawić do lodówki
  • za pomocą foremki nałożyć na talerz i udekorować, można podać z grzankami

S m a c z n e g o!

508 total views, 5 views today

(Visited 253 times, 1 visits today)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *