Sałatka meksykańska

Mamy teraz takie czasy, że możemy popróbować innych smaków, więc dziś proponuję sałatkę meksykańską 🙂

Składniki: 

  • 1 podwójny filet z kurczaka
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka zielona
  • 1 mała puszka kukurydzy
  • 1 mała puszka czerwonej fasoli
  • 100 g (woreczek) ryżu
  • 2-3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz, chili, papryka słodka lub przyprawa do dań meksykańskich do smaku

Przygotowanie:

  • filet umyć, osuszyć, pokroić w kostkę doprawić przyprawami i odstawić, następnie usmażyć
  • ugotować ryż na miękko i wystudzić
  • kukurydzę, fasolę odcedzić z zalewy
  • paprykę umyć, oczyścić i pokroić w małą kostkę
  • w misce połączyć wszystkie składniki, doprawić przyprawami do smaku

S m a c z n e g o!

2,782 total views, 1 views today

(Visited 2 137 times, 1 visits today)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *