Kebab domowy

Może nie wygląda wspaniale, lecz wiem co jem 😉 Domowników którzy lubią jeść takie dania, zadowoliłam to znaczy że jest OK 😉

Składniki:

  • 4 placki tortilli
  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • przyprawa do kurczaka
  • świeże warzywa np. sałata lub pekinka, papryka, cebula czerwona, ogórek, itd.
  • 1 mały kubek jogurtu lub śmietany
  • 2-3 ząbki czosnku
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

  • pierś kurczaka umyć, pokroić w małą kostkę, przyprawić przyprawą do kurczaka i odstawić na kilka godzin (2-3)
  • z świeżych warzyw zrobić sałatkę (pokroić i wymieszać)
  • czosnek obrać pokroić drobno lub przepuścić przez praskę
  • jogurt wymieszać z czosnkiem, solą, pieprzem (to jest sos)
  • na patelni grillowej lub zwykłej usmażyć pierś
  • placki tortilli podgrzać w piekarniku lub kuchence mikrofalowej
  • na połowie placka położyć warzywa, mięso i sos
  • zawinąć najpierw dolną część placka, a później brzegi
  • przygotowywać przed podaniem

S m a c z n e g o!

276 total views, 1 views today

(Visited 158 times, 1 visits today)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *