Dziś podaję przepis na danie wigilijne i nie tylko 😉 Po raz pierwszy będzie u mnie na stole wigilijnym, lecz nie pierwszy raz gotowałam, jest pyszna proszę spróbować 😉

Składniki:

• 2 kg kapusty kiszonej
• 400 g kaszy pęczak (4 woreczki)
• 2 duże cebule
• olej do podsmażenia
• 3 liście laurowe
• 5-6 ziaren ziela angielskiego
• sól, pieprz, kucharek
• kminek

Przygotowanie:

• kapustę co najmniej raz wypłukać (zależy jak jest kwaśna)
• ugotować w malej ilości wody
• kaszę ugotować wg przepisu na opakowaniu
• cebulę pokroić w małą kostkę i podsmażyć na złoty kolor
• połączyć: kapustę, kaszę, cebulę i dodać przyprawy
• chwilę pogotować, uważać aby się nie przypaliła
• podawać na gorąco

S m a c z n e g o !

1,216 total views, 1 views today

Drukuj