Zupa z pora i makaronem

Na chłodne dni polecam pyszną rozgrzewającą zupę z pora i imbirem, kto jeszcze nie jadł proponuję spróbować 🙂

 

Składniki:

  • 2 duże pory część jasna
  • 4 ząbki czosnku
  • olej do podsmażenia
  • 1,5 – 2 litry wywaru z mięsa drobiowego np. udo kurczaka
  • sól, pieprz, ulubioną przyprawę np. kucharek
  • 3-4 łyżeczki imbiru w proszku
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • natka pietruszki
  • 250 g makaronu muszelki

Przygotowanie:

  • pory oczyścić, pokroić w talarki i zeszklić
  • do wywaru dodać pory, czosnek pokrojony, sól, pieprz, imbir wszystko chwilę pogotować
  • doprawić śmietaną i pietruszką
  • podawać na ciepło z makaronem wcześniej ugotowanym wg przepisu

S m a c z n e g o!

1,458 total views, 1 views today

(Visited 364 times, 1 visits today)
Opublikowano w ZUPY

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *