Zupa chłopska

Zupa o wyraźnym smaku i bardzo sycąca, dużo boczku i kiełbasy 😉 Polecam Wszystkim jest pyszna 🙂

SKŁADNIKI:

  • 300 g boczku wędzonego surowego
  • 300 g kiełbasy cienkiej chłopskiej
  • 0,5 kg ziemniaków
  • 0,5 kg fasoli szparagowej
  • 1 mała kapusta pekińska
  • 1 puszka pomidorów krojonych
  • 1 por
  • 1 cebula duża
  • 3 ząbki czosnku
  • 0,5 pęczka dymki (szczypioru)
  • 3 listki laurowe
  • 5 ziela angielskie
  • sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE:

  • fasolę oczyścić, umyć i pokroić wg uznania i nastawić do gotowania
  • stopniowo dodawać następne składniki
  • listki, ziela, sól, pieprz
  • ziemniaki obrać, umyć, pokroić w dużą kostkę
  • kiełbasę i boczek pokroić, podsmażyć
  • kapustę i pora pokroić
  • czosnek i cebule obrać, pokroić, podsmażyć
  • na koniec pomidory z puszki i pokrojony szczypior

SMACZNEGO  🙂

2,889 total views, 2 views today

(Visited 509 times, 1 visits today)
Opublikowano w ZUPY

2 thoughts on “Zupa chłopska

  1. Na zdjeciu widać ,że w zupie jest makaron , którego nie ma w przepisie a nie widać pekinki. Czy to zdjęcie nie dotyczy zamieszczonego poniżej przepisu?

    1. Na zdjęciu jest fasola szparagowa, a nie makaron, kapusta pekińska jest delikatna i mało widoczna 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *