Filet kurczaka w sosie ziołowym

Filety z kurczaka lubi prawie każdy, najczęściej spożywamy w postaci kotleta.  Przygotowanie obiadu w tej wersji to banalnie proste, a zarazem smaczne. Filet kurczaka w sosie ziołowym można podawać z ryżem,  makaronem, a także z ziemniakami. Polecam 🙂

010

SKŁADNIKI          na 4 osoby

  • 800 g fileta z kurczaka
  • przyprawa do kurczaka
  • bazylia
  •  oregano
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz
  • 200 ml śmietany 18%
  • 1 szklanka wody
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • olej do podsmażenia

PRZYGOTOWANIE

  • filet umyć, osuszyć i pokroić
  • na rozgrzanej patelni z kroplą tłuszczu podsmażyć mięso
  • czosnek obrać i wycisnąć przez praskę lub drobno pokroić
  • dodać wodę, przyprawy i dusić około 15 min
  • w kubku wymieszać trzepaczką  śmietanę z mąką
  • wlać do patelni i dokładnie wymieszać do momentu zagotowania się
  • jeżeli sos jest za gęsty to dolać wody i zagotować

SMACZNEGO 🙂

1,552 total views, 1 views today

(Visited 130 times, 1 visits today)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *